合卺酒正确喝法（结婚为何要喝交杯酒？）

无论现代人结婚，还是古代人结婚，“喝交杯酒”都是婚礼当天必不可少的重要环节。而提到交杯酒，可能不少朋友都心存疑问：交杯酒到底起源于何时？结婚为何要喝交杯酒呢？本篇文章衡水老白干来带大家一探究竟，一起了解关于“交杯酒”的那些事儿。

其实，交杯酒是从我国古代延续而来的一种婚礼的礼节。在古代，交杯酒又被称为“合卺”。它指的是“婿与妇”各执一片以醑（即以酒漱口），是为“合卺”。

“合卺礼”起源于我国先秦时期，饮“合卺酒”也不是直接用酒杯，而是将一只“瓠（指的是一种苦瓠瓜）”分成两份，将里面的瓤收拾干净，再在两个“半瓠”中盛满酒，再由新婚夫妻一同喝下。后来，考古学家在湖北荆门出土的战国楚墓中，还发现了古人用来“合卺”的彩绘连体杯，这更加证明了早在先秦时期的人们在结婚时，便有“合卺之礼”的事实。

后来，经过时间的演变与各朝代的改革，“交杯酒”又演变出了许多新花样。例如南北朝时期，新婚夫妻在行“合卺礼”时，喝完交杯酒后，还要将两个瓢扣在一起，用丝带缠绕称“连卺以锁”，寓意两个人相爱的人拴在一起。唐朝以后，交杯酒的器具开始逐渐用酒杯来代替。直至宋朝时期，“合卺酒”被正式改为“交杯酒”，并于清朝一直延续到现在。

经过几千年的演变与传承，如今喝交杯酒已经成为婚礼中的重要环节。而喝交杯酒的程序也更为简单，只需在新婚当天，准备两只酒杯，盛满酒，夫妇二人互相挽着对方的胳膊一同饮下便可。一杯交杯酒，不但象征着夫妻合二为一、永结为好之意，而且还寓意着夫妇二人从此合为一体，彼此恩爱，同甘共苦，携手走过一辈子的美好寓意。

如今，交杯酒在我国各族地区非常普遍流行，且经过不断地改革与创新，现代人解锁了更多交杯酒的喝法，例如相亲相爱式、团团圆圆式、缠缠绵绵式等，为美好的婚礼氛围增添了无限地趣味。

作为婚礼上礼节性的完成代表，交杯酒虽是一个婚礼中的小小程序，却反映出了古人的无限智慧与才能，更体现了丰富的传统文化。