2024-09-22 11:00:53 作者:豆果美食
· 火腿煎蛋 ·
食材清单 ·
火腿肠3根 蛋黄3个
· 做法 ·
1.把火腿肠放进开水煮软捞出。
2.竖刀切成两半。
3. 用筷子固定火腿肠切段,但不能切断。
4.把切好的火腿肠轻轻卷成圈,用牙签固定。
5.油锅烧热,放入火腿肠煎。
6. 往火腿肠圈内倒入蛋黄,煎熟即可。
02
还记得小时候放学,校门口的油炸火腿肠吗?童年的味道好吃但不卫生,自己做就放心多了。光是看这个菜谱,我口水都没控制住…… 对了,现在全民摆摊很火,炸火腿肠也挺适合摆摊的。
· 油炸火腿肠 ·
By 青春妹m
· 食材清单 ·
火腿肠6根 食用油适量
孜然粉一勺 辣椒面一勺
白芝麻一勺 细砂糖一点点
盐一点点
· 做法 ·
1. 准备好6根火腿肠,用刀划出口
2. 锅中倒入食用油,烧至6层熟
3.放入火腿肠小火炸
4.炸至两面金黄,火腿肠开花捞出
5. 一勺孜然粉,一勺辣椒面,一勺白芝麻,一丢丢细砂糖,倒入刚刚炸火腿肠的热油,搅拌均匀后尝一下咸淡,放一丢丢盐,搅拌均匀
6.刷到火腿肠表面即可开吃
7.超好吃哦
03
当我最爱的土豆和火腿相遇,米饭就要遭殃了。香辣过瘾,浓浓的烧烤味,根本停不下来。
· 孜然火腿土豆丁 ·
By 西蘭
· 食材清单 ·
土豆2个 火腿2根
葱适量 孜然粉1勺
辣椒粉1勺 白芝麻 勺
盐半勺 生抽1勺
· 做法 ·
1. 土豆去皮切丁。
2. 火腿切圈。
3. 放入烧开水的锅中煮3分钟。
4.沥干水。
5.另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出。
6. 火腿肠切厚片,煎至表面微黄。
7. 再加入土豆丁拌匀。
8.加入孜然粉,辣椒粉
9.白芝麻,盐
10. 加入一勺生抽
11.撒葱花拌匀。