网红鸡爪怎么做比较简单（在家也能做的网红酸辣鸡爪）

食材：
鸡爪500克
百香果一个
柠檬一个
葱适量
姜几片
蒜几瓣
小米辣两个
尖椒适量
生抽3勺
料酒一勺
糖 1勺
糖 适量

步骤：
1.尖椒，小米辣切圈儿，葱切段，姜切片，蒜切末。

2.一个柠檬切成两半，一半切片。

3.百香果掏出果汁备用。

4.鸡爪去掉指甲，切成小块

5.锅中放入适量清水，冷水下入鸡爪。葱段，姜片，放入一勺料酒，烧开15分钟关火

6.捞出鸡爪放入冷水中

7.控干水分，放入碗中，然后加入准备好的柠檬片、姜片蒜茉，小米辣、尖椒、百香果汁

8.再把另外一半没切片的的柠檬挤进碗中

9.加入生抽，白糖，适量盐，搅拌均匀

10.盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制几个小时就可以吃啦，酸辣口感，超赞！