炼乳是啥：甜蜜奶香的魔法糖浆

炼乳是一种由牛奶或乳制品经过浓缩、加热煮沸而制成的甜美糊状食品。它具有浓厚的奶香和甜蜜的口感，是许多甜品和糕点制作中常用的原料之一。

炼乳

炼乳的制作过程通常是将牛奶在低温下进行浓缩，以提高其固体物含量。然后将浓缩后的牛奶加热煮沸，使其凝结成糊状，并进一步增强其甜味和浓郁的奶香。炼乳可以根据不同的制作方法和配方，得到不同的口感和特点。

熊猫牌炼乳

炼乳可以作为糕点、甜品和饮品中的重要成分，也可以直接作为面包、饼干和冰淇淋的配料。其浓厚奶香和甜蜜口感能够为食品增添丰富的风味和口感。

炼乳的保存期限相对较长，可以长时间保存于密封容器中，在不需要冷藏的情况下依然保持良好的口感和品质。

总结起来，炼乳是一种浓缩、加热煮沸制成的甜味糊状食品，具有浓郁的奶香和甜蜜口感，是许多甜品和糕点制作中常用的食材之一。