2025-03-18 16:47:00
夏季还没来,第一批小龙虾已先到。
天妹朋友圈的小龙虾批发商早在近日就通知:小龙虾已经到货了!
但是小龙虾价格却让人直呼“爱它不容易”,有的甚至高达60元一斤!那余杭目前行情又如何?
杭州水产批发市场里有一家小高水产行主营龙虾、蟹类等各类水产品,在市场里拥有三个摊位。
摊主告诉天妹,小龙虾早在2月中下旬就已经到货,上市时间跟往年比相差不大。现在到货的小龙虾是“青龙”,多是湖北产的,但是目前为止量还不多,现在一天出货大概1000斤左右。
价格方面,其实今年小龙虾刚上市时比去年还便宜些,目前小青批发价27元一斤,中青40元一斤,大青则要65元一斤。
“小龙虾这种水产品市场价浮动比较大,中青刚上市那两天要48元一斤,后面又掉到28-30元一斤,现在价格又回升了点,但说不定过两天价格又会掉。”摊主表示。
而余杭农贸市场里,天妹还没发现小龙虾的身影,有商户表示,还要再过一个星期才会上市售卖。
此外,在盒马鲜生线下门店,来自湖北潜江的小龙虾已经新鲜上市。可以看到,目前中号稻田小龙虾一斤售价49.9元。
那什么时候才会大量上市,且价格能掉下来呢?
小高水产行摊主表示,“今年大量上市时间估计要晚一些,‘目前气温还比较低,估计大量上市要等到清明之后了,到时候价格也会回落,后面还会有江苏的小龙虾到货。”
对餐饮店来说,小龙虾消费旺季则要再延后一段时间。“天气热一点,小龙虾生意会更好。一般到五六月份,小龙虾消费需求更旺盛。”有商家表示。
今天的头茬小龙虾你已经吃上了吗?最喜欢什么做法呢?
来源:天天看余杭