封面有数丨云南咖啡产业蓬勃发展 普洱到苏州运输线路最繁忙

封面新闻记者 付文超

近年来，云南小粒咖啡产业蓬勃发展，种植面积已达126.7万亩，产量高达14.6万吨。云南咖啡的种植历史最早可以追溯到130年前，目前主要分布在普洱、保山、临沧、德宏、西双版纳、怒江等6个州市。

地处北回归线附近、低纬度、高海拔、昼夜温差大、土壤肥沃且弱酸性……云南的自然条件，与国际知名咖啡产区相似。科研人员通过不断培育新品种，为云南咖啡产业注入中国“芯”，缩短了育种周期，提高了新品种选育速度。

云南小粒咖啡以其独特的地理优势和气候条件，孕育出“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的绝佳风味。星巴克、雀巢、瑞幸纷纷推出多款云南咖啡豆产品。无论是国际巨头还是本土咖啡新势力，云南咖啡豆都已成为其“必选项”。

4月9日，记者从运满满获悉，2024年，云南咖啡通过平台往省外运输超10万吨，运输量同比上涨137.7%，云南咖啡物流数字化水平大幅提升。

同时，数据显示，云南咖啡出滇收货量TOP5城市为苏州、上海、钦州、南通、漳州。其中，苏州昆山凭借强大的加工能力和区位优势，吸引头部咖啡品牌设立生产基地，形成“买全球、卖全球”的产业链格局。随着国内咖啡消费的兴起，众多知名品牌均将烘焙基地设立于苏州。2025年3月，云南咖啡长三角联合交易创新中心签约落户昆山。

随着咖啡在国内渗透率的逐步提升，咖啡不再只是一线白领的身份标签，众多二三线城市的消费者也逐渐实现了“咖啡自由”。

从运输线路来看，运满满平台数据显示，云南咖啡出滇的热门运输线路普洱-苏州、普洱-南通、昆明-钦州、普洱-上海、普洱-广州。

业内人士表示，每年的10月至次年3月底，是云南咖啡的主要采收季，不仅大量咖啡鲜果需从产地运到烘焙厂，周边产品的开发售卖也需要货车的运输才能快速周转、流通。